Nicht aufgeben, ihr kiregt das schon hi
Von Gerda am 19:54 Uhr 27.12.2011
Wow! Ihr habt euch hier wirklich ein r
Von Peer am 14:53 Uhr 26.12.2011
Also ich komme hier demnächst öfter v
Von Jean-luc am 08:15 Uhr 02.12.2011
Ja ja. So isses, Ihr Lieben. Sooo isses
Von Edelgard am 20:49 Uhr 28.11.2011
WOW! Weiter so, ich find euch ganz toll
Von Ghambir Singh am 19:37 Uhr 28.11.2011
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13.10.2011
von gabriele
Was sind Aminosäuren?
Eiweißstoffe erfüllen im menschlichen Körper vielfältige Aufgaben. Unser Körper benötigt Eiweiße und Proteine, um den Stoffwechsel, das Wachstum, die Erneuerung und Reparatur von Zellen und Geweben aufrechtzuerhalten.
Was sind Aminosäuren? Aminosäuren sind die einfachste Form von Eiweißbausteinen. Sie bilden die Basisstruktur aller Proteine. Es gibt zwanzig verschiedene Aminosäuren. 
Der Körper ist dazu in der Lage zwölf davon selbst zu bilden. Die anderen acht Aminosäuren kann der Körper nicht selbst produzieren und deshalb müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Sie befinden sich überwiegend in tierischem Eiweiß wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch. Gerade bei fleischloser Ernährung muss darauf geachtet werden, dass eine Zufuhr von lebensnotwendigem Eiweiß erfolgt.
Alle zwanzig Aminosäuren kommen frei in den Zellen und Körperflüssigkeiten vor.
Außerdem gibt es noch 200 weitere Aminosäuren, die nicht in den Proteinen enthalten sind. Diese spielen eine wichtige Rolle bei chemischen Reaktionen in den Zellen. Eiweißmoleküle können Substanzen wie Blutfette und Hormone an sich binden und im Blut transportieren. Sie beeinflussen den Wasserhaushalt im Körper und regulieren den Flüssigkeitsaustausch zwischen Blut und Gewebe. Anteile von diesen Substanzen können im Blut oder Urin nachgemessen werden. Sie liefern wichtige Hinweise auf Störungen im Organismus.
